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많은 사람들이 겨울철에 많이 먹는 과일인 귤이 얼마나 건강에 도움이 되는지

어떻게 먹으면 더 좋은지를 말씀드릴려고 합니다

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귤은 맛있어서 먹었지 건강에 좋다는것을 잘 몰랐거든요

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네 맞습니다. 대체적으로 음식을 드실때 맛으로 먹는 경우가 많거든요

맛있는지 맛이 없는지에만 가장 신경을 쓰고

이걸 먹게 되면 어디에. 어떻게 좋은지 체크하면서 드시지도 않고

이렇게 모르고 먹으면 문제가 될수가 있거든요

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너무 과식을 하고. 체질에 안 맞을 수 있기 때문에

그래서 가장 중요한것은요

효능을 알고 아무리 좋은것도 조금씩 먹는 것이고

그리고 제철 과일을 골고루 꾸준히 먹는것이 중요한데요

귤 역시 겨울철에 꾸준히 먹으면 정말로 도움이 되는 최고의 과일입니다.

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그렇다면 귤은 어디에 좋은가요

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겨울이 되면 우리에게 가장 부족할 수 있는 것이 비타민이예요

아무래도 추워지면 비타민이 많이 필요한데

비타민이 부족하면 많은 질병이 올 수 있잖아요

귤은 비타민의 보고거든요

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그리고 지금은 비교적 저렴하고 맛있게 먹을 수 있으면서

값이 싸기때문에 비타민 공급에는 최고고. 겨울에는 꼭 필요합니다

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귤은 추운 겨울에 재배한 귤이 비타민C가 더욱 늘어나기 때문에

꾸준히 먹는것이 건강에 도움이 되고요

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중간 크기 정도 1개가 100g 정도 기준으로

귤의 열량은 42칼로리 정도인데요

89%가 수분이지만 성분은 비타민을 비롯해서

당분. 유기산. 아미노산. 무기질 등 여러 성분들이 많이 들어 있습니다 

겨울 제철 귤이 좋은데 비타민C만 들어 있는건 아니네요

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그렇죠. 조금 전에 말씀드린 것처럼 각종 미네랄이 굉장히 풍부한 과일이 귤이거든요

역시 귤에는 비타민C가 최고로 많아요

비타민이 몸에 들어오게 되면 면역력이 높아지고

항산화 작용을 해서 감기 예방과 체온 상승

피를 맑게 해주거든요

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피로해소. 피부 미용. 스트레스를 완화하는데 도움이 되는데요

이 외에도 눈을 좋게 하는 비타민A와

혈관을 보호해서 고혈압과 동맥 경화를 예방하는 비타민P가 들어 있어요

또 불포화 지방산의 산화를 방지하고 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제하는 비타민E도 많습니다

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그렇군요. 이렇게 건강에 도움이 되는 과일이 귤인데

어렸을때 엄마께서 귤 많이 먹으면 손과 얼굴이 노랗게 변해 조금만 먹어!

이렇게 혼나기도 했거든요

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그렇죠. 그런경우가 많은데. 잘못된 상식중에 하나가

귤을 많이 먹으면 황달이 오고 몸이 노래진다 이런 말이 있는데

사실은 그게 아니고요

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귤 속에는 천연 색소가 있는데. 일시적인것으로

한 5-6개 먹으면 되는데

10개-20개 많이 먹다보면 일시적으로 조금 변색이 될 수는 있는데요

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주황색 귤에는 캐로틴 성분의 색소가 함유돼 있거든요

보통 장에서 30% 정도 흡수가 되고

혈액에 섞여서 전신으로 퍼져 사용되고 남은 부분은

피하 지방에 축적되면서 피부가 노랗게 보이는 경우가 있는데요

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진짜 황달 증세는 손발이 노랗게 변하는 것이 아니라

눈의 흰자위가 노란색을 띤다는 것을 참고하시고요

마음 편하게 귤을 마음껏 드셔도 될것같습니다  

박사님 덕분에 이제 안심하고 귤을 많이 먹을 수 있을 것 같은데요

그런데 앞서 너무 많이 먹는 것보다 적당량을 꾸준히 먹는 게 좋다고 하셨는데

적당량은 몇개 정도일까요

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조금 사람마다 다른데요

뭐든지 과유불급이라는 말이 있잖아요

과한것은 부족한 것보다 못하기 때문에

귤도 당도가 있고 너무 많이 먹어도 좋지 않을 가능성이 있는데요

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어떤 경우냐 하면. 귤 100g당 비타민C는 55-60mg 정도 들어있기 때문에

성인 1일 영양 권장량을 충족하려면

중간 크기 귤 2개. 많이 먹으면 3-4개. 최대 5개까지 가능해요

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그리고 조심할분이 있어요

결석이 있거나 신장이 안 좋은 분들

설사 증상이 있는 분. 귤에는 찬성질이 있거든요.

먹는 양을 조절해서 드시는것이 좋을 것 같습니다

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네. 귤을 먹고 나면 껍질을 잘 말려서 차로도 끓여 마시잖아요

귤피차. 어떻게 건강하게 먹을 수 있을까요

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맛있게 귤을 먹고 나면 껍질을 버리지 말고 활용해서

건강하게 귤피차를 드실 수 있는 방법을 알려드리겠습니다

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차로 마실때는요

농약이 없는 껍질을 이용해야 하기때문에 유기농 귤 껍질을 깨끗이 씻은 후 가위로 잘게 썰어줍니다

일주일 정도 그늘에 말린 후에. 요즘 잘 마르거든요

말린 귤껍질을 보통 사람에 따라서 3g에서 살이 많은 사람들은12g정도를. 보통은 7-8g그램이 좋습니다.

물1리터에 넣은 다음에 물이 끓기 시작하면 불을 줄여서 물의 양이 3분의 1이 될 때까지 달인 다음에

꿀있잖아요. 꿀을 타서 마시면 건강에도 좋고 맛도 좋은데요

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또 속껍질에는 식이섬유인 펙틴 성분이 다량 함유돼 있는데

이는 대장 활동을 원활이 해주고. 독소를 빼주면서

변비를 예방하고 지방의 체내 흡수를 줄여주기 때문에

속껍질도 같이 드시는것이 좋습니다 

박사님께서 건강하게 귤피차를 마실 수 있는 방법을 알려주셨으니까

저는 살림의 노하우로 귤을 신선하게 보관하는 방법을 알려드리겠습니다

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먼저 박스 속 무르거나 곰팡이 핀 귤은 따로 골라냅니다

또 상하지 않은 귤은 베이킹 소다나 소금을 넣은 물에서 약하게 문질러 줍니다

이렇게 하면 껍질에 묻은 농약과 곰팡이를 제거할 수 있습니다

모두 문지른 후에는 5분 정도 방치를 해주고요

5분후에 마른 수건으로 물기를 완전히 제거한 후

박스에 신문지를 깔고 서로 붙지 않도록 간격을 띄어 담아 주는데요

한 층이 다 담겼다면 그 위에 신문지를 깔고

또 귤이 서로 붙지 않도록 같은 방법으로 반복해서 깔아줍니다

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조금 번거롭지만 맛있는 귤을 신선하게 먹는 방법이니까요

꼭 실천해보시면 좋겠습니다 

네 꼭 해야합니다. 귤을 잘 먹는 방법과 보관 방법까지 알려드렸으니까

겨울철에 부족해질 수 있는 비타민C 보충을 위해서

그리고 여러 미네랄을 잘 보충하기 위해서 꼭 귤을 드시기 바랍니다

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오늘의 주제 내용에 대해서 한마디로 말씀드리면

주먹보다 작은 귤 제대로 먹으면 건강에는 대박이다 입니다

오늘 알려드린 정확한 건강정보로 건강관리 잘하시기를 바랍니다

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건강은 우리의 전부입니다.

정확한 건강정보는 상당히 중요합니다.

건강한 모습으로 다음글에서 만나요

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선재광 박사님의 한방N을 참고해서 작성된 내용입니다.

박사님의 오랜 치료 경험과 연구 등을 통한 견해이며

정확한 질병의 원인 등은 의료진을 통해 진단받으시기 바랍니다